"Ақмола облысы білім басқармасының Целиноград ауданы  бойынша білім бөлімі  Софиевка ауылының жалпы орта білім беретін мектебі"  коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Общеобразовательная  школа села Софиевка отдела образования по Целиноградскому району управления образования Акмолинской области"

Әлеуметтік желілерде

Ұйымдар тізімі

Галерея

Смотреть все>>>

Жалпы орта мектептері үшін тыйым салынған тамақтар

Мектеп асханасында тыйым салынған тағамдар тізімі нақты санитарлық ережелер мен талаптарға байланысты өзгеруі мүмкін.

2022 жылғы 17 ақпандағы № ҚР ДСМ-16 «Қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын санитарлық-эпидемиологиилық талаптар» санитарлық ережелеріне сәйкес мектеп асханаларында келесі тағамдарды дайындауға және сатуға тыйым салынады:

  • айран, сүзбе, қымыз;
  • ет немесе басқа дақылдармен толтырылған құймақтар;
  • флотский стилиндерги макароны тахамдары;
  • зельц, форшмак, салқын ет желе, паштеттер;
  • креммен дайындалхан кондитерлик өнімдер;
  • морс, квас;
  • майға қуырылған тағамдар;
  • жұмсақ пісірілген жұмыртқа, көз жұмыртқа;
  • күрделі (төрттен көп компоненті бар) салаттар, қаймақпен немесе майонезбен дәмделген салаттар;
  • окрошка;
  • саңырауқұлақтар;
  • үй жағдайында дайындалған азық-түлік өнімдері;
  • тез дайындалатын құрғақ концентрат негізінде дайындалған бірінші және екінші тағамдар;
  • газдалған сусындар, емдік және емдік-ас минералды сулар, тәтті спиртсіз сусындар, спиртсіз энергетикалық (тонустық) сусындар;
  • фаст-фуд өнімдері;
  • ащы тұздықтар, кетчуптар, өткір дәмдеуіштер (бұрыш, шомыр, қыша).

Сондай-ақ пастерленбеген сүт, сүзбе және қаймақты термиялық өңдеусіз қолдануға рұқсат етілмейді.

Тыйым салынған тағамдар тізімі басқа аймақтарда және халықтың санитарлық-эпидемиологиилық саулығы саласындағы басқа нормативтік актілерге байланысты өзгеруі мүмкін.


Текст